Du 12 au 16 février 2018, j'ai co-encadré, avec Thomas Thibault, un workshop d'une semaine à l'Institut Supérieur des Arts de Toulouse (lien externe) (isdaT), en collaboration avec Hanika Perez et Laetitia Giorgino, toutes deux enseignantes au sein de l'école et à l'initiative du projet. Ce workshop s'adressait aux étudiant·e·s de l'option design, dans le cadre d'un partenariat avec La Chouette Coop (lien externe), un supermarché coopératif toulousain en cours de création.
Alternative à la grande distribution, ce supermarché coopératif à but non lucratif repose sur l'implication de ses membres, qui en échange de quelques heures de travail chaque mois, peuvent accéder à des produits de qualité issus de l'agriculture raisonnée, à des prix abordables.
L'objectif du workshop était de transmettre des méthodes, des outils et des savoirs issus des pratiques de design, en impliquant les étudiant·e·s dans une commande réelle : concevoir collectivement une proposition globale de design pour La Chouette Coop, en lien avec ses valeurs coopératives, écologiques et démocratiques.